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Konzept

 

Kreuzberger Kiez trifft österreichische Kulinarik

Schmankerl sind die neuen Tapas

 

  

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Alle unsere Produkte werden nach höchsten Qualitätsansprüchen ausgesucht.

Biologischer Anbau, sowie nachhaltige Zucht sind uns ein besonderes Anliegen.

 

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 SCHMANKERL

 

Brotzeit / Liptauer veggie oder Thunfischaufstrich, € 2,50

Ziegenkäsebällchen / Feigensenf (2Stk.), € 3,50, veggie

Kürbisschnitte / Rote-Beete-Luft, € 4,50, veggie

Quinoa-Laibchen / Vanille-Birne, € 6,00, veggie

Spinatknödel / Trüffelbutter / Parmesan € 6,00, veggie

Octopussalat, € 5,50

Forellentartar mit Meerrettichschaum, € 6,50

Jakobsmuschel überbacken, € 3,50

 

Kürbiscrèmesüppchen / Kürbiskernöl € 3,50, veggie

Rindsbouillon / Fritatten € 4,00

 

Wienerschnitzel, € 7,50

gebackene Wachtelschenkel, € 6,50

rosa gebratene Rehkeule auf Orangenspitzkohl, € 8,50

Rindsrouladen € 6,50

Saiblingsfilet auf Linsenpüree / Tomatenchutney € 8,50

Ruccolarisotto veggie, € 6,00 mit Flusskrebsschwänzen, € 8,00

 

getrüffeletes Kartoffelpüree, € 4,50

Kartoffelsalat, € 2,50

Gurkensalat, € 2,50

Krautsalat, € 2,50

Sauerkraut, € 3,00

karamellisierte Kohlrabi, € 3,00

glacierte Karotten / Curry, € 3,00

hausgemachte Pommes Frittes € 3,00

 

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 DIE VERFÜHRUNG ZUM SCHLUSS

 

Schokoladepraline, € 3,50

Topfenstrudel mit Bourbon-Vanillesauce, € 3,50

verkehrter Apfelstrudel, € 3,50

Wolke 7 (Himbeeren), € 3,50

Sahne-Joghurtdessert mit Früchten, € 3,50

 

 

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